Цвітна капуста з болгарським перцем, маринована з оцтом
Солодкий перець поєднується не тільки з білокачанної капустою, але і з кольоровою. Для різноманітності подивіться рецепт приготування у форматі відео. Господиня дуже докладно описує кожен свій крок. Список інгредієнтів буде під відео.
Приємного перегляду!
Інгредієнти:
- цвітна капуста,
- болгарський перець,
- перець гострий Чилі,
- часник — 3 зубчики,
- лавровий лист.
В маринад на 1 літр води візьмемо:
- 1 ст. л. солі,
- 2 ст. л. цукру,
- 1 ст. л. оцту 9%,
- суміш перців.
Дякую вам за увагу. Нагадаю, що ці два основних інгредієнтів відмінно поєднуються між собою, як в свіжому, так і тушкованому вигляді. Вони рівномірно просочуються маринадом. А також приємно хрумтять в ароматних салатах. Дуже раджу.
