Вишневе варення – один з найкращих десертів нашого дитинства, який легко готується шляхом варіння ягід з цукром. Завдяки термічній обробці вдається продовжити термін придатності плодів, а унікальна методика гарантує вишуканий аромат і дивні смакові якості. Користь вишні величезна. В її складі є залізо, допомагає підняти гемоглобін і попередити розвиток анемії. Вітамін Е (або токоферол) допомагає загальмувати процеси старіння за рахунок регенерації шкіри і слизових, а кумарин запобігає розвитку атеросклерозу і позбавляє від формування тромбів.
Щодня вживання ягоди допомагає нормалізувати апетит, впоратися з розладами сну, активізувати обмінні процеси і втамувати тягу до солодкого. Варення з вишні в будь-яку погоду нагадає про сонячні літні днинки і підніме настрій. А ще з вишні можна зробити смачне домашнє вино або такий апетитний десерт, як ягода у власному соку – спробуйте. А ще рекомендую пиріжки з вишнею.
