«Бананове морозиво» з банана, молока та полуниці
В цьому десерті, як і у всіх рецептах відсутні консерванти. Тільки смачні фрукти, трохи молока або вершків. Воно виходить дуже легке, освіжаюче і дуже смачне. Якщо ж комусь не можна вживати молоко. У цьому ж рецепті напишу як зробити фруктове частування без молочки. Домашнє ласощі приготоване своїми руками за смаком нічим не поступається. Як зробити бананове морозиво? Пішли на кухню і будемо відкривати всі секрети.
Інгредієнти:
- банани
- полуниця
- 100 р. молока (вершки)
Спосіб приготування:
Готується така смакота швидко, практично за 5 хвилин. Але попередньо треба покласти всі основні компоненти в морозильну камеру. Бажано, щоб банани були переспілими. Буває ж іноді так, купили і забули про них. Шкурка вже стала не презентабельного вигляду. Не поспішайте викидати. Знімаємо шкірку, м’якоть покладемо в пакет відправляємо в холод на кілька годин. Можна перед цим їх порізати на кільця, але необов’язково.
Дістаємо заморожені для цього десерту фрукти. Складаємо їх в чашу міксера і збиваємо.
Додаємо трохи молока.
Закидаємо до туди ж всі фрукти, які ви приготували. В даному випадку це полуниця. Чим довше будемо працювати блендером (міксером), тим густіше буде консистенція. Розливаємо красиву масу по келихах і насолоджуємося прохолодним і дуже ароматним напоєм. З’їдається таке частування дуже швидко.
Тим, кому не можна їсти молочні продукти. Пропоную зробити його без нього. Збиваємо фрукти і отримуємо прохолодне частування з вираженим смаком ягід.
Якщо ви захочете мати більш тверду консистенцію, перекладаємо в пластиковий контейнер або за спеціальними формами. Відправляємо масу на 1-2 години на мороз. Щоб воно було більш однорідним і без шматочків льоду, його бажано через кожні 30 хвилин перемішувати. Перед тим як подавати на стіл, можна сформувати симпатичні кульки звичайною ложкою або спеціальною. Але ще раз повторюся, можна вживати відразу, без повторної заморозки. Воно буде більш м’яким, як холодний дитячий сирок. Приємного апетиту.
