Свинячі реберця в духовці — простий і смачний рецепт з тушкованою картоплею у фользі
Це відмінний спосіб приготування смачного, ароматного і смачного вечері, який не зажадає ніяких кулінарних навичок. Запечене м’ясо має насичений смак, неймовірний аромат. М’ясна страва виходить справжнім делікатесом, виглядає приголомшливо апетитним.
Інгредієнти на фото:
Етапи приготування:
1. Реберця мою, розрізаю кожне окремо. Для того щоб м’ясо було більш ароматним, роблю маринад. Беру 2 ст. л. майонезу, додаю до нього 0,5 ч. л солі, 2 ч. л. хмелі-сунелі, чорний мелений перець, перемішую. Свинину на кістки перекладаю в миску, змащую приготовленим маринадом. Залишаю м’ясо на деякий час маринуватися, за цей час він просочиться спеціями.
2. В цей час займаюся картоплею — 1.5 кг. чищу, ріжу шматочками. Порізану картоплю перекладаю в форму для запікання, змащену рослинним маслом, сіллю, перемішую. Зверху викладаю мариновані ребра.
3. Форму накриваю фольгою, ставлю в розігріту духовку до 200 градусів. Запікаю до повного приготування 1 годину. Потім знімаю фольгу, ставлю знову запікатися на 15 хвилин, щоб страва підрум’янилося.
4. Запечена картопля з реберцями готова, її можна подавати на стіл. Страва має чудові смакові якості, воно поживне і ароматне.
Таке м’ясо можна зробити на вечерю і як гаряче блюдо на торжество. Неодмінно спробуйте, впевнена, що Вам сподобається. Бюджетний рецепт для дбайливих, дбайливих і люблячих господарів. Будь-який чоловік не відмовиться від апетитного і ароматного шматочка м’яса, щедро присмачений спеціями. Це дійсно смачно!
