Сьогодні в рубриці «Заготовки на зиму» прекрасні рецепти з солодкого перцю – лечо з болгарського перцю на зиму, пальчики оближеш, будете їсти й радіти, дуже смачно, корисно і швидко.
Літо закінчилося і в багатьох на грядках визріли соковиті, солодкі, м’ясисті перці, так і помідорів в цей час предостатньо, тому саме час готувати на зиму лечо.
Різних рецептів його приготування досить багато, можете познайомитися з рецептом з перцю, томатів, моркви і цибулі, але в першу чергу я хочу розповісти класичний з червоного солодкого перцю, саме його прийнято називати болгарським, відповідно і рецепт буде по-болгарськи.
Готувати його можна з томатним соком, використовуючи покупної, вже готовий, але особливо воно смачно з соком зі свіжих помідорів, щойно приготованого.
Лечо з болгарського перцю і помідорів з цибулею, рецепт по-болгарськи
