Простий і швидкий рецепт рагу зі свинини з картоплею в мультиварці
Плюс цього рецепту в тому, що не потрібно багато часу і заморочок. Просто додав все в каструлю і готово! Кухня і посуд залишаються чистими, треба тільки приготувати продукти. А за смаком не відрізняється від рагу, приготованого в печі. Можна додати все, що бажає душа, навіть рибу і будь-які овочі. Я готую традиційний рецепт.
Нам потрібно приготувати:
- Свинина (500гр.)
- Картопля 5-7 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Болгарський перець 1 шт.
- Стручкова квасоля 100-200 гр.
- Зелений горошок 100 гр.
- Вода 450 мл
- Рослинне масло.
- Спеції за смаком.
Спосіб приготування:
1. Увімкніть мультиварку на режим «смаження» і встановіть таймер на 15 хвилин. Додайте трохи рослинного масла.
2. Умийтесь і поріжте м’ясо на шматочки. Я ріжу кубиками. Додайте в чашу і смажте, постійно помішуючи.
3. Помийте, почистіть і поріжте цибулю з морквою. Додайте до м’яса і смажте, поки не приготуються овочі.
4. Помийте, почистіть солодкий перець. Наріжте його соломкою або кубиками.
5. Приготуйте помідори. Можна зняти шкірку, для цього потримайте овочі в окропі. Наріжте їх кубиками.
6. Коли м’ясо з овочами приготується, додайте перець, помідори, горошок і квасолю. Горошок і квасолю можна використовувати заморожені. Також додайте спеції і трави. Перемішайте. Залийте водою.
7. Виставте режим «гасіння» і таймер на 40 хвилин. Тепер можна зайнятися іншими справами. По закінченню часу мультиварка сповістить вас.
Блюдо готове і його можна подавати до столу!
