Оладки на кефірі з зеленою цибулею
Список необхідних інгредієнтів:
- Кефір – 200 мл;
- Яйце куряче – 1 шт;
- Борошно – 200 гр;
- Сода – 0.5 ч. л;
- Сіль – 0.5 ч. л;
- Цибуля зелена;
- Олія рослинна.
Як приготувати оладки на кефірі з зеленою цибулею:
1. У миску вливаємо кефір, додаємо яйце, сіль, соду і перемішуємо.
2. Додаємо нарізаний зелений лук і знову перемішуємо.
3. Тепер, поступово додаючи борошно, замішуємо густе тісто.
4. У сковороду вливаємо олію і добре нагріваємо на середньому вогні.
5. За допомогою столової ложки викладаємо тісто на сковороду, формуючи оладки одного розміру.
6. Обсмажуємо до рум’яності, з кожного боку по 3-4 хвилини. Приємного апетиту!
