Компот з вишні на зиму – корисний і смачний напій, який у домашніх умовах можна приготувати кожна господиня. Склад вражає великою кількістю потрібних для організму компонентів: вітаміни групи В, а також А, С, РР, велика кількість мікро – і макроелементів (включаючи фосфор, залізо, магній, мідь, цинк тощо), крохмаль, дубильні речовини, антиоксиданти та інші.
Регулярне вживання такого напою підвищує кількість гемоглобіну в крові, покращує опірність організму інфекціям (а це особливо важливо взимку), налагоджує перистальтику кишечника, зміцнює кістковий скелет і нервову систему, знижує ризик розвиток тромбів. Тому частіше їжте вишню, хоча б в якості вареників, пиріжків або варення з ягід.
А приготувати таку корисну заготівлю будинку простіше простого, і я розповім вам як. В нашому саду росте три вишневих дерева, тому вишневі заготівлі я опанувала досконало, що підтверджують знайомі та близькі. Всі рецепти прості у виготовленні і дуже доступні. Вибирайте підходящий і порадуйте своїх близьких смачним компотиком вже цієї зими. А ще пропоную приготувати компот з яблук.
