Кабачки належать до універсальним овочам, не мають сильно вираженого смаку, є відмінною основою для дешевої і смачною заготовки на зиму. Овоч один з улюблених в нашій родині, займає лідируюче місце серед домашньої консервації. У холодну пору року неодмінно порадує своїм чудовим смаком і ароматом. Для любителів гостренького пропоную приготувати дивовижно просту овочеву закуску — кабачки по-корейськи. Ця заготовка допоможе не тільки переробити значну частину урожаю, але і дозволить насолодитися її вкусностью, красою, легкістю. Впевнена, що будь-який з рецептів зможе стати найулюбленішою стравою у ваших родинах.
Самі уявіть — зима, холодно, валить сніг, Ви вирішили відкрити баночку овочевої закуски з кабачків, відразу згадується чудесне тепле літо. Цей освіжаючий салат точно не дасть занудьгувати, в ньому зберігаються всі цінні властивості овочів. Так що якщо рік урожайний, не замислюйтесь, обов’язково приготуйте цей кулінарний шедевр, часу багато не потрібно. А ще рекомендую подивитися торт з кабачків, якщо в домі свято, обов’язково почастуєте гостей. Ну, що друзі, перейдемо до справи!
