Салат з курячого філе з селерою і волоськими горіхами
Ще один рецепт із серії «Смачно і корисно». Приготувати його досить легко і просто. А виходить дуже навіть чудово. Смакову гаму не можна передати словами. Але я спробую.
Уявіть, ніжне куряче м’ясо, хрусткі волоські горішки, і селеру з сушеної журавлиною. І все це заправлене майонезом. Уявили? А тепер давайте приготуємо.
Інгредієнти:
- Курка (філе) — 900 гр.
- Сушена журавлина — 1 ст.
- Волоські горіхи — 1 ст.
- Стебла селери — 4-5 шт.
- Майонез — за смаком
- Перець чорний мелений — за смаком
- Сіль
Приготування:
Крок 1. Спочатку приготуйте куряче м’ясо. Відваріть його в підсоленій воді до готовності і остудіть.
Крок 2. Наріжте його та відправте в глибоку миску.
Крок 3. Додайте сушену журавлину.
Крок 4. Наріжте стебла селери на дрібні кубики і додати до курки.
Крок 5. Волоські горіхи подрібніть за допомогою ножа. Відправте їх до решти інгредієнтів.
Крок 6. Далі потрібно трохи посолити і поперчити майбутній салат.
Крок 7. Заправити невеликою кількістю майонезу.
Перемішати і залишити приблизно на 30 хвилин, щоб салат дійшов до потрібної кондиції.
Цей салат подають як гарнір до м’ясних і рибних страв. Приємного апетиту!
