Хрусткі мариновані огірки швидкого приготування
Необов’язково чекати кілька місяців до повного приготування маринованих огірків. Їх можна приготувати набагато швидше. Всього 20 хвилин і огірки можна їсти або приготувати з них салат. Цей рецепт на зиму не підходить, але іноді і не хочеться чекати зими, щоб скуштувати цю чудову закуску.
Для цього потрібно:
- Огірки – 1 кг
- Кріп – 50 г
- Цукор – 1 ст. л.
- Сіль – ½ ст. л. без гірки
- Часник – 5-6 зубчиків
- Рослинне масло – 3-4 ст. л.
Приготування:
1. Огірки промити, розрізати на довгі шматочки.
2. Кріп дрібно порізати.
3. Часник дрібно порізати або потерти на дрібній тертці або пропустити через прес. Всі інгредієнти складати в ємність, у якій буде подаватися салат.
Додати цукор, сіль, рослинне масло. Можна додати чорний перець. Усе ретельно перешкодити, залишити на 12-15 хвилин.
Легкий літній салат можна подавати до столу.
Це супершвидкий рецепт маринованих огірочків з часником і кропом, всього 3 інгредієнта і добре підібрана пропорція спецій забезпечує оригінальний і свіжий смак звичайних огірків. Цей рецепт на
