«Абрикосове морозиво» кращий рецепт для морозивниці
Перевага приготування в тому, що не треба буде по кілька разів її перемішувати під час заморожування. Смак такий же як ви зробите розмішуючи блендером. Вершки можна брати менш жирні. Десерт буде низькокалорійним. Та перед закладкою в прилад, всю змішану масу, бажано поставити в морозилку на 30-40 хвилин.
Інгредієнти:
- 300 р. абрикосів (свіжі, консервовані, заморожені)
- 350 р. вершків (жирність – 33%)
- 3 ст. л. цукру (чи за смаком)
Спосіб приготування:
Вершки попередньо охолоджуємо. Фрукти відокремлюємо від кісточок, якщо вони свіжі. Поміщаємо їх у чашу міксера з цукром або пудрою.
Добре попрацюємо приладом. Додамо до них охолоджену рідину.
Гарненько все перемішуємо, можна ручним віночком. Перед тим, як почати перекладку у чашу морозивниці, чашу треба охолодити в морозилці хвилин 30-40.
Потім наливаємо до половини обсягу машинки. Закриваємо кришкою і включаємо. Десерт буде готуватися приблизно 25-30 хвилин. Обсяг збільшився в два рази.
Відключаємо апарат. Готову масу перекладаємо в пластмасові контейнери і ставимо в морозильну камеру на зберігання. Перед тим як подати на стіл, дістаємо і залишаємо на столі, щоб воно стало трохи м’яким.
Виходить частування дуже густим, м’яким і вкуснющим. Перед вживанням за 5 хвилин вийняти контейнер з морозивом з морозилки, щоб воно трохи потеплішало. Насолоджуйтеся із задоволенням.
