Здравствуйте, гості та підписники блогу!
У минулій статті ми з вами маринували помідори, а сьогодні будемо робити теж саме, але тільки з огірками. Консервовані огірки у нас вийдуть на зиму дуже смачними і все завдяки тому, що вони будуть досить солодкими і хрусткими. Рецепт буде представлений на 1 літрову банку, завдяки цьому ви зможете зробити спочатку пробу або ж з легкістю розрахуєте самостійно на інший обсяг, наприклад, 2 і 3 літри.
Фішка цього способу приготування — це те, що заготівля буде без стерилізації, саме такий варіант є досить швидким і забирає маленька кількість часу. Завдяки цьому ви зовсім не втомитеся, а тільки з радістю візьметеся за майбутню роботу. Вообщем, це той самий простий рецепт, який повинен бути в блокнота кожної господині.
І я впевнена, що спробувавши хоча б раз у житті цю класну закуску ви з задоволенням будете готувати її і на наступний рік. Адже вона популярна круглий рік і йде в хід з будь-якими іншими гарячими стравами, особливо хороша із запеченою куркою або качкою, а також з м’ясом по-французьки. Крім усього, такі зеленці можна додавати в салати, як на рахунок улюбленого Олів’є.
Що ж, приступаємо до приготування і ко всім тонкощам і фішок, які необхідно знати і враховувати, щоб банки з заготовками зберігалися у погребі дуже довго і не псувалися.
