Формування в два стебла
При такому методі обрізки рослина виходить найбільш компактним. Воно приймає V-подібну форму і буде давати більше 20 великих плодів з одного саджанця. Процес формування передбачає наступну послідовність:
- При розгалуженні основного стовбура відщипуємо коронний бутон, який знаходиться на роздоріжжі.
- Видаляємо бічні відгалуження, утворені на центральному стеблі, залишивши тільки перший з них. В результаті повинен залишитися кущ — з двома скелетними гілочками.
- Коли на скелетних гілочках утворюються відгалуження, залишаємо тільки самий розвинений втечу, а решта обрізаємо трохи вище суцвіття і першого листочка.
- До тих пір поки рослина утворює 20 – 25 плодів, ті ж дії повторюємо кожен раз, коли виростають нові пагони.
Потім, прищипываем верхню частину скелетних гілок. Ця операція дозволить зупинити зростання рослини і активізує процес дозрівання маленьких перчиком.
