Як приготувати солоне тісто?
Рецепт солоного тіста для виробів дуже простий. Для нього знадобляться найпростіші продукти, які є в кожній сім’ї:
- 1 склянка борошна вищого або першого сорту
- 1 склянку звичайної солі
- ½ склянки кип’яченої води
Для різноманітності можна взяти борошно з льону, рису або мигдалю. Щоразу дитині буде цікаво пробувати тісто з різного борошна. При цьому це буде збагачувати його тактильні відчуття і допоможе в пізнанні світу.
Покрокова інструкція приготування тіста:
- Висипати борошно в ємність
- Додати солі
- Поступово вливати воду і перемішувати борошно. Спочатку легкими рухами, а потім більш різкими.
Важливо! Щоб інгредієнти легко перемішалися, воду потрібно додавати поступово дрібними краплями і розмішувати також по чуть-чуть. А потім вже великими рухами розмішувати загальну масу.
Готове тісто має легко зберігати свою форму, як це видно на прикладах на фото виробів з тіста, не повинно липнути до рук і легко застигати.
