Хлібна закваска
Цей рецепт дозволить заощадити на покупці дріжджів. 10-літрову ємність наповнюємо корочками хліба, заливаємо теплою водою. Кладемо пачку дріжджів в сухому вигляді, склянка золи і стільки ж кислого молока. Для більшого ефекту і прискорення бродіння можна додати забродившее варення.
Коли суміш буде готова, ставимо її в тепле місце на 7 днів, періодично помішуючи. Перед добривом закваску розводимо водою (пропорції 1:10). На кожен кущ томатів використовують за 1 л готового розчину.
Розчин дріжджів з йодом
Це одне з найпоширеніших поживних речовин для добрива томатів. Беремо: сирі кулінарні дріжджі – 2 упаковки, пляшку йоду і 10 л води. Сирі дріжджі подрібнюємо, розбавляємо водою, доводимо до однорідного стану.
Залишаємо розчин в теплому місці. Коли воно заграє, з’єднуємо з йодом і поливаємо помідори, удобрюючи під корінь. Для кожного куща потрібно розраховувати за 1 л готового препарату. Протягом сезону удобрювати грядки достатньо всього двічі.
