Малосольні огірки в пакет з кропом
Список необхідних інгредієнтів:
- Огірки – 1 кг;
- Кріп – 100 гр;
- Часник – 3-4 зубчики;
- Сіль – 1.5 ст. л.
Як приготувати малосольні огірки в пакет:
1. Огірки ретельно миємо і обрізаємо хвостики.
2. Викладаємо огірки в пакет.
3. Додаємо сіль, подрібнені часник і кріп.
4. Щільно зав’язуємо пакет і добре струшуємо, щоб всі інгредієнти добре з’єдналися.
5. Прибираємо огірки в холодильник на 3-4 години. Кожні 30 хвилин, дістаємо пакет і знову струшуємо.
6. По закінченні потрібної кількості часу дістаємо огірки з пакету і подаємо до столу. Приємного апетиту!
Для рівномірної просолення, необхідно, щоб всі огірочки були одного розміру. Якщо огірки великі – рекомендується нарізати їх на часточки
Хрусткі малосольні огірки в пакет
Список необхідних інгредієнтів:
- Огірки – 1 кг;
- Часник – 5-6 зубчиків;
- Сіль – 1 ст. л;
- Кріп – 1 пучок;
- Перець чорний горошком – 7-8 шт.
Як приготувати хрусткі малосольні огірки в пакет:
1. Огірки добре миємо, відрізаємо хвостики і викладаємо в пакет.
2. Додаємо подрібнений часник, дрібно рубаний кріп, сіль і перець горошком.
3. Зав’язуємо пакет і гарненько струшуємо, щоб всі інгредієнти перемішалися.
4. Прибираємо огірки в холодильник на 3-4 години. Кожні 30 хвилин необхідно добре струшувати пакет.
5. Після 3-4 годин дістаємо огірочки і пробуємо. Приємного апетиту!
