Фізаліс має безліч видів і сортів, серед яких виділяють дві основні групи: їстівні та неїстівні. До перших відносяться такі види, як «овочевий» і «суничний», а до других – декоративний.
Замислюючись над посадкою на своїй ділянці або в квартирі цього чудового представника флори, необхідно спочатку визначитися з метою такого рішення: соковиті плоди для приготування відмінних джемів, компотів та інших кулінарних страв або ж гідне прикраса саду. Ця рослина родом з Центральної і Південної Америки було завезено в Європу в XVII столітті і отримало велике поширення. Його ще називають перуанським аґрусом, земляний вишнею. Про те, якими бувають физалисы, а також як правильно за ними доглядати і проводити розмноження, піде мова в нашій статті!
Основні види
Фізаліс має безліч видів і сортів, серед яких виділяють дві основні групи: їстівні та неїстівні. До перших відносяться такі види, як «овочевий» і «суничний», а до других – декоративний. Крім того, їстівні культури мають ще безліч сортів, кожний з яких володіє своїми превосходствами. Тепер про все по порядку.
Фізаліс овочевий
Такий вид може похвалитися своєю холодостійкістю, врожайністю, швидким зростанням, а також лікувальними властивостями. Він прекрасно розмножується самосівом і щодо невибагливий у догляді. Досить великі і соковиті плоди цієї культури підходять для маринування, приготування зимових салатів, виготовлення власних приправ, причому досить гострих. Найбільш поширеними сортами даної групи є:
— «Ананасний» з дрібними соковитими плодами, які можна вживати у свіжому вигляді;
— «Ізюмний» – низькорослий, але досить скоростиглий сорт, плоди часто застосовують для приготування компотів, варення;
— «Колумб» – цінується за свої ягоди, які багаті мікроелементами, вітамінами, а також пектин. Урожай можна вживати як свіжим, так і варити компоти;
— «Корольок» – відмінний варіант для любителів домашнього виноробства, так як його ягоди відмінно для цього підходять. Їх також переробляють на ікру, джеми, цукати.
Найбільше багатий пектином «Кондитерський» сорт. Його назва говорить сама за себе, так як плоди рослини використовуються в приготуванні мармеладу, цукерок, пату та інших кондитерських виробів. Для вирощування в домашніх кімнатних умовах найкраще підходять такі сорти, як «Корольок» та «Кондитер».
Декоративний фізаліс
Розсадження даного виду – один з улюблених прийомів ландшафтних дизайнерів, так як прекрасно декорує тінисті ділянки саду. Його цвітіння припадає на ранню осінь, коли на тлі непоказною листя дозрівають яскраво-помаранчеві коробочки бутонів, нагадують «китайські ліхтарики». Гілочками такого красивого рослини декорують і інтер’єри: прикрашають стіни і двері віночками, складають «ліхтарики» в акваріум без води, розміщують в ажурних вазочках.
Декоративний вигляд так само має ягоди, розташовані всередині коробочки, але вони отруйні і неїстівні. Існує кілька сортів: «Алькекенги» з бутонами червоного, оранжевого або жовтого кольору, «Франше» і «Лонгифолия» з чашечками горіхового кольору.
Правильний догляд за физалисом
Створення культурі необхідного мікроклімату, а також постійний планомірний відхід вбережуть її від різного роду захворювань, забезпечать якісний урожай їстівних видів і приголомшливу красу декоративних. Починати піклується про рослину необхідно з самого раннього періоду його посадки, підживлюючи необхідними мікроелементами.
Освітлення
Кімнатна культура найкраще почуває себе на південних вікнах, а також східних і західних, де досить багато світла. Північні теж допустимі, якщо немає іншого варіанту, але необхідно організувати додаткову электроподсветку.
На відкритих грунтах рослину висаджують в півтінь.
Температура
Фізаліс у відкритому ґрунті досить стійкий до посухи та морозів. Він може зимувати навіть при температурі +30С. Під час дозрівання і зростання розсади температура повинна бути в межах +15…+20.
У кімнатних умовах є оптимальний діапазон від +16 до +22 вдень та +10…+12 вночі. При більш високих температурах врожайність буде значно знижуватися.
Вологість
Оптимальну вологість ґрунту для цього многолетника вважається 70-80%, але допускається і менший показник. Найголовніше – не допускати пересихання землі. У кімнатних умовах рослину можна додатково обприскувати в період дозрівання розсади, якщо поруч знаходяться опалювальні прилади. До атмосферної вологості фізаліс не вимогливий.
Полив
Фізаліс воліє рясне пиття, але не занадто часте. Як правило, процедура необхідна раз в тиждень, а в посушливий час може повторюватися через день. Також хороший полив необхідний рослині при посадці, далі режим скорочується. Особливо акуратно потрібно зволожувати распикированную розсаду в домашніх вазонах, з краю горщика. Потрібно стежити за тим, щоб води не було занадто багато і не відбувалося застою. Якщо земля сильно осіла після поливу, можна зверху додати грунт. Грунт необхідно зволожувати в міру висихання. Коли проходить процес наливання плодів, підживлення вологою можна зовсім скасувати, щоб уникнути розтріскування ягід.
Удобрення та підживлення
Підгодівля починається при висаджуванні розсади і проходить з періодичністю раз в три тижні. Для цього застосовують розчин пташиного посліду в співвідношенні 1:20 або коров’яку 1:10. Поливати таким складом необхідно біля самого кореня, щоб не обпалити молоде листя. Для дорослих видів робиться розчин на основі калійної солі, суперфосфату та аміачної селітри. Кожного компонента необхідно взяти по 15 г і розвести все в 10 л води. Такого засобу вистачить на 1 кв. м. посадки.
Для дорослих рослин, що знаходяться в кімнатних умовах, можна використовувати мінеральні палички або підгодовувати кожні 10 днів універсальними добривами.
Шкідники і хвороби фізалісу
Слід зазначити, що дана культура набагато рідше страждає захворюваннями, ніж інші представники садових видів, але, тим не менш, деякі небезпеки все ж є. Серед найбільш поширених захворювань, можна виділити:
1. «Мозаїка» – характерна для примірників, яким не виявляється належний догляд. Таку назву хвороба отримала від характерних симптомів, які проявляються контрастною плямистої забарвленням зелених ділянок. У результаті значно знижується врожай. Рослина необхідно негайно видалити і спалити, оскільки лікування на сьогоднішній день не існує, а місце зростання обробити розчином марганцівки.
2. «Чорна ніжка» пошкоджує зазвичай фізаліс в ранній стадії, якщо він знаходиться в умовах підвищеної вологості. Проявляється захворювання почорніння основи стебла і подальшим відмиранням.
3. Фитоспороз – ще один недуг, який досить небезпечний у період достигання плодів, коли на них починають з’являтися підшкірні коричневі плями. Природно, такі ягоди виявляються непридатними до вживання. Таке захворювання лікується обприскуванням однопроцентним розчином бордоської рідини.
Крім хвороб, культура нерідко страждає від атак шкідників, яскравими представниками яких виступають дротянки і капустянки. Останні буквально підгризають коріння розсади, тому досвідчені садівники висаджують рослину в горщику без дна або кільці з пластикової пляшки, забезпечуючи захист. При цьому закопана «огорожа» повинна підніматися на кілька сантиметрів над землею. Для боротьби з дротяником створюють ямки-приманки, які наповнюють соломою і накривають дошками. Коли комахи туди переберуться, принади спалюються.
Як пересаджувати фізаліс
Рослина необхідно пересаджувати кожні чотири роки в нову удобрений грунт. Для пересадки фізалісу потрібно вибирати світле сонячне місце з легкої родючою землею, тому її необхідно добре розпушити і перекопати за пару тижнів до висадки. Можна додати золу і перегній. Не рекомендується розміщувати посадку в місцях, де раніше росли баклажани, картоплю і перець, щоб висаджена культура не перейняла можливі захворювання своїх попередників. Під час висадки потрібно рясно полити рослину, потім ця процедура проводиться за сухої погоди.
Розмноження в домашніх умовах
Є кілька способів, якими можна розмножити рослина – насінням, живцями і бічними відростками. Також варто відзначити можливість розсіяти культуру безрозсадним методом. Під зиму або ранньою весною насіння висіваються просто у відкритий грунт. Цікавий той факт, що така розсада набагато здоровіше і закаленней, ніж домашня, але плоди можна буде побачити набагато пізніше. Фізаліс досить посіяти один раз, надалі він буде самостійно збільшувати свою чисельність самосівом.
Розмноження насінням фізалісу
Найголовніше – правильно вибрати матеріал і підготувати його до посадки в грунт. Є маленький секрет, як відібрати кращі з них: необхідно опустити насіння в п’ятивідсотковий соляний розчин. Ті, що спливли, необхідно викинути, а осілі – зібрати, промити чистою водою і просушити. Безпосередньо перед посівом матеріал потрібно недовго потримати в злегка рожевому розчині марганцівки.
Высевание проводиться в середині весни. На ґрунті формують неглибокі борозенки на відстані 25-30 см. Насіння укладаються негусто. З появою перших росточков необхідно їх прорідити, щоб сіянці знаходилися один від одного на відстані не менше 30-40 см, так як рослина, що сильно галузиться. В домашніх умовах розсада добре розвивається при температурі +15…+18 і періодичному провітрюванні. Переносити його на лоджію або балкон можна тільки тоді, коли зникне загроза заморозків. Пересаджувати в грунт розсаду можна через півтора місяці. Далі слід правильний догляд.
Розмноження фізалісу бічними відростками
Повзуче кореневище, розташоване в землі неглибоко, з часом утворює пагони, яких досить багато. У весняно-осінній період їх необхідно відокремлювати (відкопувати) від материнського куща разом з частиною кореневища. Матеріал надалі пересаджують у нову удобрений і добре зволожений грунт.
Розмноження живцями фізалісу
Щоб розмножити фізаліс таким способом, необхідно знайти на гілках куща і зрізати верхівки стебел, які мають кілька розвинених міжвузлів. Отриманий матеріал висаджують у пухкий ґрунт наполовину. Важливо створити тепличні умови. Тому перший час грядку накривають плівкою, але не суцільний, а перфорованої, щоб забезпечити вентиляцію. Через час вона знімається, при цьому потрібно забезпечити на час вкорінення живців захист від прямих сонячних променів і рясне пиття.
Фізаліс — фото
Звичайно, смак стиглих їстівних ягід фізалісу не передати картинками, а ось красою цього чудового рослини ми пропонуємо помилуватися у фотогалереї. Тут зібрані найрізноманітніші його види і сорти, а також способи декорування садових ділянок і домашніх лоджій. Приємного перегляду!
