З допомогою лаваша можна приготувати багато різної випічки. Його використання допомагає швидко зробити десерт для чаювання. Прикладом такого його застосування є рулет з лаваша з начинкою.

Багато хто любить готувати млинці з начинкою. Їх ще називають налисниками. Особливо вони смачно готуються з сиром. Якщо замість млинця використовувати лаваш, то це буде великий млинець з великою начинкою. Лаваш з начинкою згорнутий в рулет доводиться до готовності в духовці. У підсумку, нарізаний рулет поперек, нагодує всю сім’ю прекрасним десертом.

Таким способом готувати випічку можна з різними начинками. Давайте приготуємо і спробуємо.

Рулет з лаваша з сиром в духовці

Подивіться рецепт десерту до чаю, який виходить обалденно смачним.

Необхідні продукти:

  • Тонкий лаваш — 1 шт.
  • Сир — 500 г
  • Банани — 2 шт.
  • Персики — 1-2 шт.
  • Цукор — 80 г
  • Яйця — 3 шт.

Для заливки:

  • Сметана — 1-2 ст. л.
  • Яйце — 1 шт.
  • Цукор — 1 ст. л.

Приготування:

1. Спочатку приготуйте начинку. Для цього покладіть в миску сир, яйця і цукор. Все перемішайте виделкою до однорідної маси.

2. Очищені банани наріжте шматочками. Персики теж наріжте шматочками і разом з нарізаними бананами опустіть в сирну масу. Перемішайте.

3. Викладіть приготовлену начинку на розгорнутий лаваш. За допомогою лопатки розкладіть її по поверхні лаваша рівним шаром.

4. Загорніть краї лаваша з двох країв і злегка притисніть до начинки.

5. З торцевої частини починайте скручувати лаваш разом з начинкою в рулет.

6. Форму для випікання змастіть маслом, щоб потім покласти в неї скручений рулет.

7. Щоб змастити рулет зверху зробіть заливку. У чашку покладіть сметану, яйце і цукор. Перемішайте. Готової заливкою залийте рулет зверху у формі.

Цікаве:  Помідори на зиму, пальчики оближеш — 28 самих смачних рецептів

8. Випікайте в духовці при 180 градусах С протягом 30-35 хвилин.

9. В результаті вийшла красива зажаристая поверхню. Наріжте рулет з лаваша на пластинки і подавайте до столу.

Відео про те, як приготувати рулет з лавашем і начинкою

Рецепт дозволяє приготувати ніжну закуску по швидкому.

Потрібно:

  • Лаваш — на 8 рулетів
  • Ковбаса варена — 250 г
  • Сир твердий — 150 г
  • Помідори — 2 шт.
  • Кріп — 5 гілочок
  • Майонез — 50 г
  • Яйце — 1 шт.
  • Насіння кунжуту

У підсумку, рулети з солодкої начинки відмінно підходять для чаювання, а з солодкою — в якості закуски на святковий стіл або для пікніка на природі.